1 стакан простокваши 1,5 стакана муки 3 яйца соль сахар сода на кончике ножа растительное масло Приготовление: В миске размешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца, добавить соду. Жарить на сковороде с двух сторон оладьи до подрумянивания. Вкусно с вареньем.

200 г макарон 200 г творога 3 яйца 2 ст. ложки масла 4 ст. ложки сахара щепотка ванилина или цедра лимона. Приготовление: Макароны сварить в слегка подсоленной воде, слить воду, охла­дить. В творог добавить яйцо, сахар, ванилин или цедру и ос­тывшие макароны. Выложить массу в смазанную форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

5 л бульона или воды 200 г грибов 1 луковица 1 морковь 1 корень петрушки 2 ст. ложки масла 1 ст. ложка муки соль, молотый перец 4 ст. ложки сметаны зелень Приготовление: Обжарить в масле свежие грибы и лук. В бульоне или воде варить мелко нарезанную морковь, корень петрушки, обжаренные грибы с луком. Через 10 […]

300 г копченого сыра 1 морковь 3 варенных яйца 1,5 стакана грецких орехов Чернослив Приготовление: Размочим чернослив. Натираем сыр, вареную морковь, яйца и смешиваем с майонезом. Добавляем измельченные грецкие орехи и подсушенный чернослив, разрезаный на полоски. Все перемешиваем.