1 стакан простокваши
1,5 стакана муки
3 яйца
соль
сахар
сода на кончике ножа
растительное масло
Приготовление: В миске размешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца, добавить соду. Жарить на сковороде с двух сторон оладьи до подрумянивания. Вкусно с вареньем.