Салат из яиц с ветчиной

Яйца — 100 г ветчина вареная или колбаса -80 г огурцы свежие или соленые -80 г редис -50 г помидоры — 50 г салат листовой — 50 г соус сметанный — 100 г соль — по вкусу Приготовление: Вареные яйца, огурцы, редис и помидоры нарезать мелкими кубиками, ветчину или колбасу — соломкой. Все продукты слоями […]

Салат из куриного мяса

Куриное мясо отварное — 250 г зеленый горошек — 100 г морковь — 100 г майонез — 75 г зелень, соль — повкусу Приготовление: Отварить морковь. Мясо и морковь нарезать кубиками, добавить консервированный зеленый горошек. Все перемешать и заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить морковью и зеленью.

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком

Баклажаны — 300 г помидоры — 300 г чеснок — 2 г подсолнечное масло — 60 г зелень петрушки перец, соль — по вкусу немного уксуса Приготовление: Подготовленные баклажаны отварить до полу готовности, положить на горячую сковородку, обжарить со всех сторон. Когда баклажаны слегка остынут, удалить с них кожицу, после чего мелко нарезать, посыпать измельченным […]

Салат из сырой моркови с медом и орехами

Морковь — 400 г мед — 150 г орехи очищенные — 120 г Приготовление:  Сырую морковь натереть на мелкой терке, затем полить медом и перемешать Выложить в подготовленную посуду и посыпать мелко нарубленными орехами.