1,5 стакана молока
125 г манной крупы
2 яйца
растительное масло
соль
Приготовление: В кипящее молоко медленно всыпать манку и проварить, добавить соль. Кашу охладить, добавить в нее, помешивая, взбитые яйца. Оладьи жарить на растительном масле с обеих сторон.