1 л молока 3 яйца 3 ст. ложки сахарного песка щепотка ванилина тертый шоколад Приготовление: Яичные желтки растираем с половиной сахара, добавляем ванилин, чайную ложку муки, размешиваем, разбавляем кипяченым молоком. Затем выливаем в кастрюлю и варим на слабом огне, помешивая, до загустения. Полученный крем разливаем в тарелки. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем, добавляя немного соли […]