4 ломтика копченого шпика
2 луковицы
4 яйца
соль
Приготовление: Ломтики шпика обжарить на сковороде, снять со сковороды, а в жире обжарить кольца лука. Лук снять, а в жире осторожно пожарить яйца, так чтобы желток остался целым. Белок посолить. Когда яйца будут готовы, выложить их на тарелку с кусками шпика. Вкусно с салатом.